Zomato visita la cocina en la nube con más de 10 tipos

agregador de alimentos Zomato El viernes dijo que sucederá. examen físico sobre nube de cocina que corre más rápido que 10 tipos dejando un lugar para hacer frente a los errores del personal. “Si bien no existe una ciencia real detrás de la cantidad de ventas, creemos que incluso los lugares más establecidos en la industria no ven los beneficios y la confianza de los clientes en el uso de muchos productos de una cocina”, dijo Zomato en una publicación de blog. .

El integrador de alimentos dijo que recientemente, la Autoridad de Normas y Seguridad Alimentaria de la India (FSSAI) también dijo que las empresas de cocinas en la nube tienen derecho a usar múltiples marcas en una marca. Aprobación FSSAI.

Sin embargo, dijo que algunos operadores aéreos y nocturnos, que representan menos del 0,2 por ciento de las cocinas comerciales registradas, abusan de esta flexibilidad legal al hacer varios tipos de la misma cocina.

Según Zomato, estas marcas tienen poca diferencia en las ofertas; En cambio, confunden/engañan a los clientes al crear una falsa sensación de elección, cuando no existe ninguna.

“Muchas de las cosas que manejan estos trabajadores también tienen comentarios y críticas terribles en nuestra plataforma. Dichos trabajadores dañan la reputación de todos los restaurantes, perjudicándonos a todos en más de un sentido”, dijo en una publicación de blog.

Al explicar por qué esto causa inconvenientes a los clientes, el blog dijo que estos usuarios a menudo crean múltiples marcas sin distinguir realmente entre los productos reales (comida o comida en sí) que se ofrecen a los clientes.

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Además, el control de muchos tipos de alimentos y alimentos es muy difícil, y a menos que se haga con los SOP y la supervisión adecuados, esto genera serias inconsistencias en la alimentación y la higiene, dijo el recolector de alimentos.

Zomato dijo que en las últimas semanas han estado en conversaciones con la Asociación Nacional de Restaurantes de India (NRAI) y otras asociaciones de restaurantes para encontrar la forma correcta de lidiar con esto.

“Después de hablar con Zomato, sentimos que esta es una forma aceptable para que el equipo de Zomato visite lugares como este.

“También trabajaremos con el equipo de Zomato para ver si estas cocinas siguen los estándares aceptables de la empresa y brindar soluciones al problema. La idea es crear y promover el medio ambiente”, dijo Kabir Suri, presidente de NRAI.

En el futuro, verificaremos manualmente cada ubicación que tenga más de 10 marcas desde una sola ubicación”, dijo Zomato.

El agregador dijo que aceptarán los negocios que son de catering que ofrecen mejores oportunidades que las mencionadas anteriormente del cheque del libro para que no enfrenten retrasos mientras amplían el tamaño de sus negocios.

Sugirió compartir restaurantes que no llegan a la lista oficial y cree que ofrecen demasiados tipos diferentes (más de 10) del mismo lugar para conectarse con la empresa.

Nuestros equipos han revisado sus requisitos, el espacio de la cocina (es lo suficientemente grande como para almacenar y hacer justicia a varias comidas), el popular servicio de atención al cliente en Zomato para sus opciones preseleccionadas. También cooperaremos con FSSAI en su solicitud de que apoye a nuestros reguladores”, dijo la publicación del blog.

La decisión de Zomato se produce a raíz de un hilo de Twitter hace unas semanas sobre varias marcas dirigidas por una sola cocina.

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