Los investigadores han encontrado que las ‘drogas crónicas’ en los alimentos populares pueden causar cáncer de hígado

Los productos químicos sintéticos que se encuentran en los alimentos y otros electrodomésticos de cocina pueden cuadruplicar el riesgo de cáncer, advierte un estudio.

Investigadores de la Universidad del Sur California (USC), en los Angelesencontraron que los ‘medicamentos permanentes’ pueden aumentar el riesgo de una persona de desarrollar carcinoma hepatocelular, un cáncer de hígado común.

Las personas que estuvieron más expuestas a las toxinas artificiales experimentaron un riesgo 4,5 veces mayor de desarrollar la enfermedad en comparación con las que tenían menos.

los Centros para el control de enfermedades y Protección maldecir Estos productos químicos están en todas partes, desde utensilios de cocina antiadherentes, agua del grifo, mariscos, ropa impermeable, detergentes e incluso champú.

El estudio forma parte de un creciente cuerpo de investigación que destaca los peligros de estas sustancias, que se desconocían en gran medida hasta los últimos años.

La Agencia de Protección Ambiental (EPA, por sus siglas en inglés) redujo el nivel aceptable para productos domésticos en más del 99 por ciento en junio.

Sin embargo, los expertos temen que el daño ya haya ocurrido y que muchos estadounidenses enfrenten problemas de salud en el futuro.

Los investigadores han descubierto que los “químicos permanentes” en muchos artículos domésticos comunes, como platos y utensilios de cocina, pueden aumentar el riesgo de una persona de desarrollar cáncer de hígado (foto de archivo)

Estos medicamentos interfieren con el metabolismo hepático de una persona, lo que los pone en riesgo de desarrollar la enfermedad del hígado graso no alcohólico (NAFL, por sus siglas en inglés).  Los pacientes con NAFL tienen un mayor riesgo de desarrollar cáncer de pulmón, según un estudio anterior (foto de archivo)

Estos medicamentos interfieren con el metabolismo del hígado de una persona, lo que los pone en riesgo de desarrollar la enfermedad del hígado graso no alcohólico (NAFL, por sus siglas en inglés). Los pacientes con NAFL tienen un mayor riesgo de desarrollar cáncer de pulmón, según un estudio anterior (foto de archivo)

El sulfato de perfluooctano, comúnmente conocido como PFOS, es un tipo de perfluoroalquilo y polifluoroalquilo, conocido como PFAS.

Los expertos las llaman “drogas permanentes” porque pueden tardar años en descomponerse en el cuerpo o en el medio ambiente.

“El cáncer de hígado es una de las enfermedades hepáticas en etapa terminal más graves y este es el primer estudio en humanos que muestra que el PFAS está asociado con esta enfermedad”, dijo en un comunicado el Dr. Jesse Goodrich, investigador postdoctoral de la USC.

Enfermedad del hígado graso no alcohólico: una enfermedad grave que pronto afectará al 30% de los estadounidenses

La enfermedad del hígado graso no alcohólico (NAFLD, por sus siglas en inglés) es un término utilizado para los problemas hepáticos que no están relacionados con el consumo de alcohol.

Afecta a alrededor del 25 % de los estadounidenses y se espera que las tasas aumenten al 30 % para 2030.

A menudo es causado por complicaciones relacionadas con la obesidad, la obesidad o la diabetes. Las personas con colesterol alto tienen un mayor riesgo

Las personas con NAFLD a menudo experimentan dolor de riñón, fatiga e hinchazón.

Tener NAFLD aumenta en gran medida el riesgo de una persona de desarrollar cáncer de hígado

El equipo de la USC recopiló datos del Estudio de cohortes multiétnicas, un proyecto similar al biobanco del Reino Unido que recopila información médica de personas en Hawái y el área de Los Ángeles.

De un grupo de más de 200,000 personas, se seleccionaron 50 que desarrollaron cáncer de hígado y se compararon con 50 que no lo hicieron.

Los investigadores analizaron muestras de sangre de pacientes con cáncer antes de que fueran diagnosticados y las compararon con un grupo de control de personas que nunca habían tenido la enfermedad.

“Parte de la razón por la que hay tan pocos estudios en humanos es porque se necesitan las muestras correctas”, dijo la Dra. Veronica Wendy Setiawan, profesora de ciencias sociales y de la salud en la USC.

“Cuando analiza la exposición ambiental, necesita muestras mucho antes de la detección porque el cáncer tarda en desarrollarse”.

Descubrieron que la mayoría de los pacientes con cáncer tenían varios tipos de medicamentos en los vasos sanguíneos.

Los niveles altos también aumentan el riesgo de una persona de desarrollar cáncer. Su estudio encontró que las personas en el 10 por ciento superior expuestas al medicamento tenían una probabilidad 4,5 veces mayor de desarrollar cáncer.

Estos medicamentos a menudo terminan en el hígado después de la ingestión, al igual que otras sustancias dañinas que el cuerpo ingiere.

Sin embargo, las drogas crónicas ingresarán al hígado y cambiarán significativamente su comportamiento.

El equipo de la USC descubrió que el PFOS parece alterar el metabolismo de la glucosa, el metabolismo de los ácidos biliares y el metabolismo de los aminoácidos en el hígado.

Debido al trastorno, el exceso de grasa se acumulará alrededor del hígado y pondrá a la persona en mayor riesgo de desarrollar la enfermedad del hígado graso no alcohólico.

Las personas con esta afección tienen un mayor riesgo de cáncer de hígado. Ha habido un aumento de casos en todo el mundo en los últimos años, lo que se cree que está relacionado con el aumento de la obesidad en muchos países del mundo.

La mayoría de los proyectos alarmantes muestran que casi uno de cada tres estadounidenses sufrirá la enfermedad para 2030.

La EPA tomó medidas enérgicas contra la droga en junio. Recomendó reducir drásticamente los niveles permisibles de sustancias químicas crónicas en productos para el hogar.

Según el nuevo aviso, la EPA ya no recomienda beber agua que contenga más de 0,004 partes por trillón (ppt) de PFOA y 0,02 ppt de PFOS.

Las pautas anteriores tenían la cantidad recomendada de ppt en 70, un cambio importante por parte de la agencia ambiental estadounidense.

“Las personas en la primera línea de la contaminación por PFAS han sufrido durante mucho tiempo”, dijo Michael Regan, administrador de la EPA.

“Es por eso que la EPA está tomando medidas enérgicas como parte de una estrategia de todo el gobierno para mantener estos productos químicos fuera del medio ambiente y ayudar a proteger a las familias afectadas de este grave problema”.

Los expertos saben desde hace mucho tiempo que la droga se concentraba en muchos productos para el hogar, pero está permitida siempre que se permita bajo lo que se considere aceptable.

La EPA ahora dice que los niveles aceptables anteriores eran demasiado altos y los han reducido significativamente.