Los buzos de basura australianos se llevan mucha comida gratis

Una compradora inteligente ha revelado cómo gastó solo $ 300 en el transcurso de un año en comida después de buscar comida gratis.

Sophie, que solía vivir en Sídney pero ahora reside en Dinamarca, publica en su página de Instagram, que presenta frutas y verduras frescas, carnes, bebidas y más. quieres comprar en tu Woolies local, todo sin gastar un centavo.

“Comencé a bucear en Sídney en octubre de 2020… mi hermana me envió este video de buceo en Dinamarca y yo estaba como, ‘Oh, me pregunto si puedes bucear en Sídney'”, compartió. com o podcast Tengo noticias para ti.

“Me sorprendieron todas las cosas que encontré en el contenedor de basura y me sorprendieron”.

Sophie es parte de un grupo cada vez mayor, aunque tranquilo, de personas que frecuentan supermercados y centros comerciales en busca de comida.

Mientras vivía en Australia, el contenedor de basura de Sophie permaneció en el agua durante un año, lo que significa que solo gastó $ 300 en artículos esenciales mientras vivía aquí recogiendo un montón de cosas gratis.

Pero incluso si el basurero de Sophie siempre salta hacia abajo, no es porque “tenga que hacerlo” por razones financieras, es porque “quiere”.

“Empecé a investigar más sobre el medio ambiente y ver cómo nos afecta toda esta comida”, dijo.

Y especialmente en Australia… son como miles de millones de dólares cada año que se desperdician. Es un gran problema”.

Aunque el concepto de bucear en los basureros puede parecer aterrador o confuso, la cantidad de alimentos comestibles y valiosos que se desechan debido a las fechas de caducidad significa que hay una gran cantidad de alimentos “gratis” que se depositan en los contenedores industriales.

Es por eso que Sophie comenzó a escribir un blog sobre sus inmersiones en Instagram, para difundir la conciencia sobre la crisis de desperdicio de alimentos de Australia e inspirar a otros a involucrarse.

Los supermercados tiran miles de millones de comestibles

Según el Banco de Alimentos de Australia, cada año se pierden o desperdician 7,6 millones de toneladas de alimentos, el 70% de los cuales son comestibles.

A pesar de la existencia de organizaciones benéficas y sin fines de lucro dedicadas a redistribuir productos vencidos o dañados pero comestibles, las fechas de caducidad y las limitaciones de producción continúan siendo las principales causas de desperdicio.

“Recuerdo que un día encontré 12 salsas picantes porque una de las (botellas de vidrio) estaba rota en el paquete, así que simplemente lo tiraron todo en lugar de sacar la rota y vender el resto. Pero lo perdió todo”, dijo Sophie.

“Un día llegué a casa con 11 kg de chicle. Y calculé que si una persona tuviera un chicle todos los días, le duraría unos 10 años”.

¿Cuánto dinero ahorra?

Esto es lo que Sophie empacó para una fiesta en su casa en octubre pasado:

* Los precios se calculan en base a los precios actuales de los productos. Cuando no se disponía de otros productos, se utilizaron los equivalentes de Woolworths.

8 x Tomates: $1.31 (cada uno) $10.48

4 x pares: $1.60 (cada uno) $6.40

1 x brotes de guisantes australianos: $3.20

3 x Pimiento amarillo: $3.73 (cada uno) $11.19

3 x Racimos de uvas blancas sin pepitas: $15.11 (cada uno) $45.33

1 x patata blanca lavada (2kg): $5

2 x Mezcla de hojas de ensalada para bebés de Community Co (300 g): $ 5.00 (cada uno) $10

1 x Sopa Minestrone Orgánica Pitango (600g): $6.50

3 x Pan de Ajo Tradicional La Famiglia Kitchen (400g): $4.50 (cada uno) $13.50

3 x Salami suave San Marino Sopressa (100 g): $ 7 (cada uno) $21

6 x Latina Fresh Spinach & Ricotta Agnolotti (625g): $9 (cada uno) $54

2 x Primo Duos Mild Twiggy Bites & Cheddar Cheese (50g): $4 (cada uno) $8

6 x Pauls Kids Yoghurt Strawberry: $1.20 (cada uno) $7.20

1 x Tu Panadería Croissant Pack 3 o 4: $2.50

1 paquete de 8 muffins de plátano mini Woolworths: $3.75

1 x Tip Top English Muffins Original Pack de 6: $5.30

1 paquete de 4 Coles Bagels simples (360 g): $2.50

2 x Burgen Wholemeal & Grain Pan: $5.20 (cada uno) $10.40

1 x Pan de sándwich integral Abbott’s Bakery Farmhouse (750 g): $4

3 x cerveza de jengibre Bundaberg (375ml): $2.90 (cada uno) $8.70

3 x Botella de refresco Vintage Coca-Cola (385ml): $3.75 (cada uno) $11.25

1 x Zumo Diario Zumo de Naranja Sin Pulpa (2L): $5.30

Costo total: $248

Cómo bucear: reglas y seguridad

Sophie dijo que en casi dos años de buceo, ha aprendido la importancia de la buena salud y la higiene.

Y hay otras reglas y prácticas que sigue la comunidad inmigrante.

El establecimiento del dumpster diver ‘Big B’ explicado Tengo noticias para ti que los futuros nadadores deben seguir el ‘código’:

1. La seguridad ante todo

El buceo en contenedores es más que arrastrarse hasta un contenedor industrial y encontrar algo valioso en el contenedor. Lo más probable es que estés cortando bolsas abiertas y viviendo en la basura real.

“Prepárese para tener las herramientas necesarias, guantes para estar seguro, siempre seguro, y use herramientas que faciliten el trabajo”, dijo Big B.

Para asegurarse de que lo que está comiendo no lo enferme, generalmente no almacene cosas que se hayan echado a perder o se hayan echado a perder.

Cuando se trata de carne y productos lácteos, siempre verifique y esté al tanto de cualquier problema potencial. Con frutas y verduras, si se ven bien, huelen bien y las lavaste correctamente, deberías estar bien.

Sophie dijo que para asegurarse de que sus alimentos frescos recolectados de los desechos estén lo más frescos posible, asegúrese de tomar un ponche por la noche después de que las tiendas hayan desechado sus productos. En Dinamarca, sin embargo, los productos frescos del día anterior se tiran por la mañana.

2. Al principio, fue enviado primero.

No es de extrañar que asegurarse de respetar a los demás nadadores solo lo ayude a mantenerse a salvo.

“Si ya encuentras a alguien en el contenedor de basura, déjalo en paz. Saluda y sigue adelante”, dijo Big B.

Si se le pide que continúe, simplemente continúe y no cause ningún problema.

3. Deja el establo mejor que cuando llegaste

A nadie le gusta un vagabundo, especialmente cuando sus contenedores parecen haber sido atacados por una zarigüeya.

Pero Big B también dijo que la limpieza cuando se bucea en la basura no es una señal de respeto; también ayuda a evitar que las tiendas destruyan deliberadamente los comestibles.

“Si quieres seguir yendo a los vertederos sin ningún problema, o (sin tiendas) cerrando los contenedores o destruyendo otras cosas, tienes que dejarlos más limpios de lo que los encontraste”, dijo.

Cuando las tiendas cierran los contenedores o los trasladan a una propiedad privada, es ilegal bucear en los basureros. Asegurarse de que las tiendas dejen sus almacenes abiertos al público permite a los refugiados continuar con sus operaciones de manera segura y legal.

Sophie vio cómo, antes de partir hacia Australia, su supermercado local comenzó a “cortar el empaque” y “rayar la fruta” antes de tirarla a la basura.

4. No seas codicioso

Una vez que llegue al punto de bucear en la basura, puede ser tentador esconder los kilos de comida que se pueden encontrar de un tirón.

Pero con tantas cosas disponibles a la vuelta de la esquina o agotándose, empacar más alimentos de los que puede comer o compartir puede causar más daño y presentar más riesgos para la salud y la seguridad que simplemente dejarlos afuera, dijo Big B.

“Si sabes que puedes compartirlo, compártelo. De lo contrario, solo estás cambiando la forma de los desechos, si no los usas ni haces nada con ellos”, agregó.

“Comparto alrededor del 95 por ciento de lo que gano: mi pila de donaciones es más grande que mi pila de ‘autoahorro'”.

Publicado originalmente por Cómo una mujer australiana redujo su factura de comestibles a $300 al año